Palestina, 09 dezembro 2024
As aulas trataram de temas teóricos e práticos, incluindo inspeção, higiene, limpeza e desinfecção, análise do leite, planejamento do trabalho, comercialização, além da produção de derivados, desde a pasteurização à fabricação de queijo frescal, ricota, muçarela, iogurte, doce de leite, requeijão, dentre outros.
Publicado em: 19 de julho de 2022
Categoria: Notícias
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