CRAS em parceiria com a SENAR promove curso de Derivados do Leite
As aulas trataram de temas teóricos e práticos, incluindo inspeção, higiene, limpeza e desinfecção, análise do leite, planejamento do trabalho, comercialização, além da produção de derivados, desde a pasteurização à fabricação de queijo frescal, ricota, muçarela, iogurte, doce de leite, requeijão, dentre outros.
