O CRAS de Palestina em parceria com SENAR de Nova Granada ministrou nos dias 22 a 26 de novembro o curso de Processamento Artesanal de Milho e Banana verde.
O curso ensinou aos alunos o preparo de torta de milho, curau, sorvete de milho, broa, bolo e pamonha, além de brigadeiro com a casca da banana, escabeche de banana verde, quibe com a casca da banana e uma sopa.
O curso foi ministrado pela Ministrado pela professora Vânia e teve a presença de 15 participantes. O encerramento do curso foi marcado por um almoço promovido pelos participantes.